J'ai utilisé TikTok pour mettre en ligne mon entreprise de barbe à papa. J'ai réalisé 165 000 $ de ventes depuis mars – voici comment.


Emily Harpel, 29 ans, est une fabrique de barbe à papa basée dans l'Ohio et propriétaire d'Art of Sucre.
Emily Harpel a fondé son entreprise, Art of Sucre, en 2016 après s'être inspirée de Pinterest.

  • Emily Harpel, 29 ans, est une fabrique de barbe à papa basée dans l'Ohio et propriétaire d'Art of Sucre.
  • Après avoir gagné plus d'un million d'abonnés sur TikTok de son entreprise, elle a lancé une boutique de commerce électronique et a réalisé plus de 6 chiffres depuis mars.
  • C'est à quoi ressemble son travail, comme l'a raconté l'écrivain indépendant Judy Brumley.

Cet essai raconté est basé sur une conversation transcrite avec Emily Harpel, une fabricante de barbe à papa et propriétaire d'une petite entreprise basée dans l'Ohio. Il a été modifié pour plus de longueur et de clarté.

Lorsque je préparais mon mariage, j'ai vu de la barbe à papa être utilisée comme faveur sur Pinterest. J'ai trouvé que c'était une idée mignonne, mais j'ai été déçu par les options : rose ou bleu sans saveur distincte. Tous les autres desserts, comme les cake pops et les biscuits au sucre, avaient reçu une mise à niveau Instagrammable, et je ne pouvais tout simplement pas laisser de côté la barbe à papa.

Je prévoyais d'obtenir ma maîtrise en counseling clinique et en santé mentale, mais comme le programme auquel j'ai postulé était complet, mon inscription a été reportée d'un an. Après que mon mari et moi nous sommes mariés en mars 2016, j'ai décidé de retirer ma candidature et j'ai lancé une LLC pour Art of Sucre en mai.

Nous avons choisi le nom pendant le trajet en voiture de 20 heures de notre lune de miel. Après beaucoup de recherches sur Google, nous avons atterri sur "sucre", qui signifie sucre en français.

Je n'avais aucune expérience et aucun équipement, alors j'ai acheté une machine et j'ai appris par moi-même en regardant des vidéos YouTube.

Emily Harpel Art du sucre barbe à papa
Harpel dit qu'elle a appris par elle-même à faire de la barbe à papa en regardant des vidéos en ligne.

La barbe à papa n'est que du sucre aromatisé. Vous versez la base dans le centre chaud d'une machine à barbe à papa où elle fond en un liquide et tourne. La filature crée une force centrifuge qui pousse le sucre vers le haut. Le sucre passe d'un solide à un liquide puis redevient solide, et vous l'attrapez sur un cône pendant cette phase intermédiaire où il est agréable et moelleux.

Une fois la technique maîtrisée, j'ai commencé à créer mes propres saveurs amusantes.

Pendant les quatre premières années, j'ai filé de la barbe à papa lors de toutes sortes d'événements et de célébrations.

Je suis allé à des fêtes d'anniversaire et à des mariages, j'ai aidé à célébrer des bat mitzvahs et j'ai travaillé avec des équipes sportives professionnelles, comme les Cleveland Browns et les Cavaliers. J'ai même filé de la barbe à papa pour les détenteurs de billets VIP aux concerts d'Elton John, d'Ariana Grande et de Travis Scott.

Lorsque la pandémie a frappé en mars 2020, je savais que je devais trouver un moyen de rendre mon entreprise plus adaptée aux COVID. j'ai passé un parcelle de vidéos TikTok chronophages pendant la quarantaine et n'avais que du temps libre, alors j'ai créé un compte pour Art of Sucre et j'ai commencé à publier en juillet 2020. Nous avons atteint un million de followers en octobre, et c'est à ce moment-là que j'ai décidé de passer des événements à commerce électronique.

Notre plus grand défi avec le commerce électronique était la logistique d'expédition et d'emballage, car la barbe à papa est délicate.

Emilie Harpel
Les saveurs originales d'Art of Sucre comprennent le champagne, l'orange bourbon et la piña colada.

Nous avons expédié des prototypes en Australie, au Canada et en Arizona pour nous assurer qu'ils pourraient survivre à n'importe quel voyage.

La boutique en ligne a finalement été lancée le 15 mars 2021 avec six saveurs originales (biscuit au sucre, bubble-gum, piña colada, orange bourbon, champagne et pastèque) et nos bombes à paillettes chatoyantes les plus vendues. Nos sachets pré-filés commencent à 12 $ chacun et les bombes à paillettes scintillantes (des bouffées de barbe à papa enroulées autour de paillettes qui flottent lorsqu'elles sont tombées dans un liquide) se vendent à 22 $.

Depuis mars, nous avons vendu pour plus de 165 000 $ de barbe à papa. Ce nombre n'inclut pas les ventes des commandes personnalisées, ce que je préfère chez Art of Sucre.

Un père m'a demandé un jour si je pouvais coiffer des têtes de mannequin avec des cheveux en barbe à papa pour la bat mitsva de sa fille. Après avoir passé trois heures à filer les cheveux, les têtes des mannequins – qui portaient des lunettes de soleil – ont été sorties sur des plateaux d'argent et dévorées en quelques secondes. Nous avons également créé des bombes à paillettes scintillantes personnalisées à l'aide de paillettes noires comestibles et d'étoiles argentées pour un mariage sur le thème de la galaxie, et des sachets de barbe à papa pré-filée moitié noire et moitié blanche pour une fête Cruella de Vil. Les possibilités sont infinies et nous essaierons tout ce que le client peut imaginer.

Auparavant, j'avais une personne qui aidait aux événements – maintenant j'ai une équipe de 15 personnes, dont un employé à temps plein.

Emilie Harpel
Harpel a une équipe de 15 personnes pour aider à produire et à emballer de la barbe à papa pour le site de commerce électronique.

Nous gardons nos six saveurs de barbe à papa en stock et proposons des éditions limitées tout au long de l'année. Nous travaillons également sur des friandises amusantes pour les fêtes et nous nous préparons pour le New York City Wine and Food Festival en octobre.

Je viens toujours en studio pour filer de la barbe à papa, mais maintenant la plupart de mes journées sont consacrées au travail administratif. Mon employé à temps plein et moi avons une réunion matinale vers 10 heures avant de prendre des appels avec des fournisseurs, des collaborateurs potentiels et notre équipe de conception. Je crée du contenu pour notre TikTok, Instagram et notre site Web l'après-midi et, une fois que tout le monde est rentré à la maison, je teste et développe de nouvelles saveurs.

Parfois, je me sens coupable d'avoir connu un tel succès pendant une période si difficile pour tant de gens, mais en tant que propriétaire de petite entreprise et employeur, je suis reconnaissant pour la croissance que nous avons connue cette année. C'est vraiment spécial de voir comment quelque chose d'aussi simple que la barbe à papa peut apporter autant de joie dans la vie des gens.

Judy Brumley est un écrivain indépendant du Kentucky. Elle a écrit des histoires de contenu éditorial et de marque dans tous les secteurs verticaux pour des marques comme InStyle, Parents, PEOPLE et Romper.



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