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Raffinerie 29 Royaume-Uni

Manger des pâtes sur votre comptoir est bon, en fait

Une vidéo virale mettant en vedette une femme servant un dîner complet de spaghettis et de boulettes de viande sur son immense îlot de cuisine en marbre blanc fait son tour sur Internet et ne suscite pas d'indignation en cours de route. Sous-titré «ULTIMATE SPAGHETTI TRICK !!», il semble provenir de la page Facebook Josh et Lisa, créée par un couple qui semble vraiment, vraiment vouloir cette vie d'influenceur et qui tente de l'atteindre en se filmant en faisant de la pratique des blagues et des créations culinaires douteuses, comme des s'mores au bacon. (Bien que, honnêtement … ceux-ci ont l'air plutôt bien.) La vidéo de contre-pâtes en question semble être un mélange des deux genres – une vidéo de trois minutes mettant en vedette de la nourriture douteuse qui doit juste être une blague pratique, n'est-ce pas? n'est-ce pas? Dans celui-ci, Lisa commence les manigances en versant un énorme pot de sauce Prego marinara directement sur son comptoir par ailleurs immaculé, tandis qu'une amie fait des commentaires en arrière-plan, en utilisant sa meilleure voix ASMR, dégageant une ambiance très audio-porno, comme mon collègue a souligné: «Oh mon Dieu… Sainte vache…» Lisa jette alors des dizaines de boulettes de viande directement sur la sauce, puis libère une tempête de parmesan râpé, avant de finalement ramasser – à mains nues! – glob après glob généreux de spaghettis dès la sortie de la casserole et sur le dessus de la sauce. Quand son amie lui demande ce qui va suivre, Lisa répond joyeusement: "Eh bien, tu dois mélanger les choses, fille!" et procède à plier le mélange entier en lui-même. Une fois que tout est mélangé, elle indique aux téléspectateurs qu'ils peuvent ajouter un peu de salade, avant de jeter un bouquet de laitue et de vinaigrette dessus, suivi de quelques gros gressins de style Olive Garden. quel hack de spaghetti normal et ultime! pic.twitter.com/UAc0rjRqmV— jarvis johnson (@jarvis) 10 mai 2021 «Oui, tous mes amis viennent», Lisa explique sa décision de renoncer à la vaisselle, ajoutant qu'elle le fait tout le temps. "C'est le moyen le plus simple de préparer des spaghettis pour une foule… Et vous n'avez pas à vous soucier de la vaisselle, du désordre ou de quoi que ce soit du genre!" "Mais c'est partout sur votre comptoir!" s'exclame son amie avec une horreur feinte. Internet, cependant, était plus véritablement horrifié. «Dommage que l'humanité n'ait pas inventé de récipient dans lequel faire cuire la sauce», a écrit Sophia Smith Galer, journaliste vidéo, sur Twitter, ajoutant: «Dans ma région d'Italie, je suis sûre à 95% que vous feriez face à un tribunal pour crimes de guerre. pour ça." Ryan Marino, un médecin, a écrit: "Je suis sûr que je n’ai pas survécu à une pandémie juste pour tout risquer pour la sauce Prego sur le comptoir des fesses de quelqu'un." Bien que je comprenne le désir de dégoûter les vidéos de cuisine virale, si vous me le demandez, il est dommage que l'esprit de plus de gens ne soit pas ouvert à ce type d'expérience de comptoir en commun. Je dis: Ayez de l'imagination, mes amis. Même s'il est clair que cette vidéo a été conçue pour une valeur de choc, il y a en fait quelques points en faveur de servir et de manger votre dîner italo-américain directement à côté de l'îlot de cuisine. Considérez: Premièrement, Lisa a raison, il y a en fait moins de nettoyage. Lorsque vous servez un dîner aussi énorme que celui-ci, vous devez laver tout un tas de grands plateaux de service – sans parler de devoir les posséder. Cela semble être une grosse perte de temps et d'espace de rangement! On ne sait pas exactement comment Lisa prévoit de servir ce festin, mais il ne lui faudra probablement que des assiettes et des ustensiles individuels. Deuxièmement: si les précautions appropriées sont prises, un comptoir propre ne semble pas moins hygiénique qu'un plat de service propre. Je veux dire, ai-je manqué la partie où le marbre ou le quartz ou tout ce qui est en quelque sorte plus sale que le verre, la céramique ou le bois? Demandez-vous pourquoi vous croyez pouvoir nettoyer un plat mais pas un comptoir. Il est essentiel de garder votre comptoir propre, mais c’est quelque chose que vous devriez quand même faire! Comme le Food Network nous le rappelle sur les conditions sanitaires de la contre-cuisson: ne décongelez pas la viande sur votre plan de travail, pensez à désinfecter les surfaces avec un spray ou des lingettes et, bien sûr, lavez-vous les mains. Si vous faites tout cela, alors nulle part (nulle part!) Il n'est dit de ne pas servir des boulettes de viande déjà cuites sur ledit comptoir. En fait, certains matériaux de comptoir peuvent même aider à prévenir les intoxications alimentaires et autres maladies d'origine alimentaire, notamment le stratifié formica, le quartz et le verre recyclé. Le plus grand risque avec la stratégie de Lisa est la probabilité plus élevée qu'une partie de la nourriture tombe sur le sol (et dans la bouche de votre chien, si vous en avez une). Mais il existe une solution assez simple pour cela: configurez un type de tampon au bord du compteur si vous prévoyez d'essayer ceci. Mais sinon, tant que le comptoir, vos mains et vos ustensiles sont propres, la méchanceté est dans votre tête. Enfin, pour ce qui est de servir de la nourriture aux invités de cette façon, tant que nous sommes tous vaccinés, est-ce vraiment pire que de partager des chips et du guac? Une autre chose que cet outrage néglige est que toutes les cultures n'utilisent pas de plateaux de service pour chaque repas pour commencer. Le kamayan philippin est un buffet de style commun mangé avec les mains sur les feuilles de bananier, un substitut aux assiettes ou aux sets de table. Vous pouvez manger du poisson frit, des crevettes, du lumpia (un type de rouleau aux œufs), du longganisa (saucisse sucrée) et plus encore, avec beaucoup de riz et de sauces, de cette façon – tous absolument délicieux et tout sauf insalubres. En ce qui concerne la cuisine italienne traditionnelle, cependant, il est vrai que la méthode de Lisa ne semble pas être la norme, même si elle insiste sur le fait que c'est ce que font les «vrais Italiens» dans la vidéo. «C'est la définition du style familial», proclame-t-elle. Mais, lorsque j’ai interrogé le texte de groupe de ma famille, la partie italienne avait des sentiments forts. "Quoi? Pourquoi?!? À moins que vous ne nourrissiez toute une armée, pourquoi avez-vous autant de spaghettis? Et nettoyer ce comptoir sera un cauchemar! dit ma belle-sœur, qui fabrique régulièrement des pots géants de pâtes. "Très triste. Les efforts que les gens vont parcourir pour se faire remarquer sur les réseaux sociaux », a commenté mon beau-père, qui ne jure que par son fabricant de pâtes et a fait des tournées en Italie pour apprendre la cuisine italienne authentique. Ma belle-mère a eu le plus de problèmes avec le Prego: «Je prendrai nos pâtes faites maison n'importe quel jour. Sauce d'un pot ?? » Je conviens que la partie la plus choquante de la vidéo était probablement l'utilisation de Prego. Mais étaler votre sauce et tout le reste directement sur le comptoir, vous libérant ainsi des heures de lavage de la vaisselle, et vous permettant à la place de déguster verre après verre de vin avec des amis après le dîner sans vous sentir coupable? Je suis tout à fait pour! Pourquoi n'êtes-vous pas? Aimez ce que vous voyez? Que diriez-vous d'un peu plus de bonté R29, ici? Qu'est-ce qui différencie une trempette, une sauce et un condiment? Ces commandes Starbucks personnalisées deviennent virales Regardez Britney Spears prépare un sandwich à Schlotzsky



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