Je suis un ancien pro de la NFL qui a démarré une cave avec deux de mes coéquipiers – voici comment nous avons intégré les leçons du football à notre stratégie commerciale


  • Tony Moll est un ancien joueur des Green Bay Packers qui a ouvert un vignoble à Sonoma, en Californie, avec ses anciens coéquipiers, Daryn Colledge et Jason Spitzs. Ils l'ont nommé Three Fat Guys.
  • Leçons de Football – comme la coordination, la réflexion rapide et le roulement avec les coups de poing – ont aidé les cofondateurs à relever les défis.
  • Voici son histoire, racontée à l'écrivaine indépendante Molly O'Brien.

J'ai grandi à Sonoma, en Californie, et j'ai fait du sport toute l'année quand j'étais enfant. L'industrie du vin a toujours été une fascination grandissant ici, et une partie de mon histoire familiale. Mes arrière-grands-parents du côté de ma mère ont déménagé dans le comté de Sonoma de la province de Lucques en Italie au début des années 1900, et dans leur ranch, ils cultivaient du zinfandel pour le vendre aux vignobles locaux – tout en se faisant un peu pour eux-mêmes.

Je suis diplômé de Sonoma High et je suis allé à l'Université du Nevada Reno, où j'ai joué au football grâce à une bourse complète. J'ai été repêché en 2006 chez les Packers de Green Bay, ce qui a été une expérience révélatrice – étant une recrue, j'étais un joueur qui pouvait facilement être exclu de l'équipe.

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Tony Moll joue pour les Packers de Green Bay.Gracieuseté de Tony Moll

Rejoindre les Packers m'a motivé à travailler dur et à tirer le meilleur parti de ce qui était devant moi. J'ai fini par commencer ma première année et bloquer pour Brett Favre.

J'ai noué de belles amitiés cette année-là, surtout avec deux autres "gros gars" de l'équipe.

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Les joueurs des Green Bay Packers Daryn Colledge, Tony Moll et Jason Spitzs.Gracieuseté de Tony Moll

Le surnom de «gros gars» vient de nos positions dans l'équipe de football en tant que grands gars – les monteurs de lignes. Parfois, dans les vestiaires, nos coéquipiers plus âgés nous disaient qu'il est facile de se faire des amitiés pendant que vous êtes dans l'équipe ensemble, mais les gars vont et viennent et ensuite, il est facile de perdre le contact. Pourtant, je suis devenu si bon ami avec deux autres «gros gars», Daryn Colledge et Jason Spitzs, que je ne l'ai pas fait vouloir perdre le contact.

En 2007, nous avons commencé à faire du vin ensemble, d'abord comme passe-temps, puis comme entreprise.

Nous avons décidé d'appeler notre entreprise les Three Fat Guys. C'est drôle, mais c'est un nom solide (et approprié). Nous avons pu travailler sur la construction d'une marque pour nous-mêmes tout en jouant au football professionnel parce que nous avions des gens de soutien chez nous à Sonoma pour s'occuper des détails pendant que nous étions à Green Bay.

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Très vite, j'ai commencé à rentrer chez moi à Sonoma chaque saison morte et à faire plus avec la cave parce que notre marque se développait rapidement et que les ventes décollaient. Nous avons noué des relations fructueuses avec des restaurants et des entreprises locales, et nous sommes passés de la fabrication de seulement 100 caisses de cabernet à devenir un vignoble à part entière avec une équipe de 10 personnes. Nous sommes une petite mais puissante équipe ici à la cave, donc nous pouvons faire les choses à la volée; c'est presque comme jouer au football.

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En tant qu'anciens athlètes professionnels, nous gérons notre modèle commercial pour suivre les coups.

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Moll, Spitzs et Colledge.Gracieuseté de Tony Moll

Nous «faisons des audibles» à gauche et à droite, tout comme nous l'avons fait dans le football, ce qui nous permet de garder une longueur d'avance et de modifier notre plan de match si nécessaire. L'idée qu'il faut un village est tout à fait vraie. Je regarde en arrière et j'apprécie tous ceux qui m'ont aidé à en arriver là où je suis aujourd'hui.

Nous voulions en particulier créer une cave luxueuse mais qui ne se sentait pas exclusive. Peu importe qui vous êtes ou d'où vous venez: si vous entrez dans notre salle de dégustation, vous allez vivre une expérience incroyable.

La société n'était pas censée à l'origine gagner de l'argent, mais après avoir pris ma retraite de la NFL et commencé à développer la marque, il est devenu important pour moi d'atteindre le seuil de rentabilité.

Une fois que le club du vin a été lancé et que nous nous sommes concentrés sur la vente directe aux consommateurs, nous avons commencé à grandir. Au fur et à mesure que nous grandissions, nous nous sommes également fixé des objectifs pour avoir un impact positif et créer de meilleures opportunités pour les gens de notre communauté. Nous soutenons et sommes des membres actifs d'organisations caritatives et d'organisations telles que l'USO, le Boys & Girls Club of America et la Vince Lombardi Cancer Foundation, en gardant un lien avec nos racines footballistiques.

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Lorsque j'ai pris ma retraite du football et que je suis retourné à Sonoma à plein temps, j'ai décidé de rejoindre les pompiers en tant que bénévole.

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Moll en service en tant que pompier volontaire.Gracieuseté de Tony Moll

Le chef adjoint de la caserne des pompiers était auparavant l'entraîneur de football défensif en chef de mon école secondaire et j'ai toujours voulu faire ce que je pouvais pour aider ma communauté. J'ai commencé à m'impliquer dans le service d'incendie en 2018. C'est une expérience révélatrice depuis, et j'ai adoré chaque seconde. Ces moments intimes et le sentiment de travailler ensemble en tant que pompiers m'inspirent. À la station, il y a des gens qui correspondent à tous les rôles, comme une équipe de football, et la capacité de la station à créer des groupes qui fonctionnent bien ensemble est vitale pour faire le travail.
Notre caserne de pompiers compte entre 15 et 20 bénévoles actifs qui sont disponibles pour répondre avec l'équipe de service lorsqu'un appel est émis. Cette dernière saison de feu, je suis allé à Napa pour aider à combattre le feu de verre. Faire partie de la coordination entre les équipes de commandement au sol, les avions et les hélicoptères a été une expérience émouvante, ne serait-ce qu'une toute petite aide dans le grand combat pour éteindre ces incendies.

Le sens de la camaraderie sur le terrain en tant que pompier est similaire à celui d'être sur le terrain avec une équipe de football – vous êtes dans les tranchées, vous travaillez ensemble.

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Moll joue pour les Packers.Tony Moll

Une grande partie de la coordination d'équipe et de la réflexion rapide que j'ai apprise dans le football va de pair avec la lutte contre les incendies, la gestion de notre entreprise viticole et le simple fait de mener une vie réussie.

La rentabilité est importante, mais j'évalue également les résultats financiers de TFG au moyen de la «valeur de la marque».

Chaque année depuis 2017, nous constatons une croissance constante des ventes, même pendant la pandémie, ce qui nous a permis de continuer à grandir et à soutenir notre incroyable équipe. Pourtant, nous voulons être plus qu'un simple domaine viticole et nous travaillons dur pour faire une différence dans notre communauté de toutes les manières possibles.

En atteignant nos objectifs commerciaux financièrement et notre mission avec les organismes de bienfaisance avec lesquels nous travaillons en partenariat, je suis fier que nous ayons bâti une entreprise qui ne se contente pas de faire des profits.



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