Stop & Shop retourne vers le futur avec des marques nostalgiques – RetailWire


05 novembre 2020

Tom Ryan

Stop & Shop a lancé un spécial section sur son site Web présentant une sélection de produits alimentaires qui remontent aux années 1990.

Dans un communiqué de presse, la chaîne de supermarchés a noté que, bien que les achats nostalgiques ne soient pas nouveaux, la distanciation sociale et d'autres changements dans les modes de vie dus à la pandémie "ont créé une augmentation des achats sentimentaux et une aspiration à ce qui est familier et réconfortant."

De nombreux articles de retour en arrière – y compris des fruits jaillis et des chips Ahoy! – s'aligner sur la forte tendance des aliments réconfortants qui a émergé pendant la pandémie alors que les consommateurs recherchent la familiarité et la commodité en période d'incertitude. Les autres offres comprennent des gaufres aux œufs, des pizzas de Totino, des déjeuners, des raviolis au bœuf du chef Boyardee, SunnyD et Capri Sun.

Dans le même temps, Stop & Shop a noté que le changement en ligne de l'épicerie a accru la demande «d'expériences de commerce électronique plus personnalisées, où les consommateurs peuvent facilement trouver en ligne un index organisé de ce qu'ils veulent».

Les tendances des années 90 avaient fait reviens dans les années qui ont précédé la pandémie marquée par la renaissance des débardeurs à bretelles spaghetti, des chouchous et des baskets à plateforme épaisses, ainsi que plusieurs émissions télévisées de l'époque telles que "Friends".

Comme l'a noté Stop & Shop, deux collations populaires de cette décennie, Dunkaroos de Betty Crocker et Twix Cookies & Crème de Mars, sont de retour cette année.

General Mills cette année relancé un certain nombre de céréales avec Formulations des années 80, y compris Trix, Cocoa Puffs, Cookie Crisp et Golden Grahams. Jennifer Jorgensen, vice-présidente du marketing pour les céréales General Mills, a déclaré dans un communiqué: «Nos fans ont soif de nostalgie.»

Certaines marques alimentaires qui sont revenues en fanfare au cours de la dernière décennie incluent Twinkies, Suzy Q’s Cakes, French Toast Crunch et Crispy M & Ms.

On pense que la nostalgie est particulièrement attrayante au cours des derniers mois, alors que les gens se remémorent des temps plus normaux. A récemment écrit Collette Eccleston dans Adweek, «La nostalgie nous ramène au passé. Il est familier et certain, ce qui lui permet de répondre à un besoin psychologique fondamental de sécurité. "

QUESTIONS DE DISCUSSION: Voyez-vous une plus grande opportunité pour les marques alimentaires et les épiciers de puiser dans la tendance de la nostalgie? Le marketing basé sur la nostalgie figurera-t-il parmi les tendances qui seront stimulées après la fin de la pandémie?

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Braintrust

"Tout cardiologue qui lit cette tendance aura besoin de sa propre version de nourriture réconfortante. Un smoothie au chou frisé ou peut-être une salade d'épinards."

"Ce n'est pas une nouvelle tendance mais une tendance qui gagne parfois en popularité puis recule à nouveau."

"Cela ne semble pas faire de mal, mais selon les produits, cela peut ne pas entraîner de gros gains de ventes, en particulier pour ceux qui se concentrent sur des choix plus sains."

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Pourquoi confectionner une boutique sur la toile ?

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